自制面包

Anshangdeyu · 发表于 2015-8-30 12:40:00

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今天在家研究了一下面包的做法，在万能的度娘帮助下依葫芦画瓢，总算出炉了无任何添加剂的全麦面包，吃起来有点像法棍，外皮脆脆的，里面还放了蔓越莓干哦！作为一个吃货，还有什么比这个更开心呢？

tb虫虫 · 发表于 2015-8-30 14:34:26

好厉害，我也想自己做面包

Anshangdeyu · 发表于 2015-8-30 14:35:57

tb虫虫发表于 2015-8-30 14:34
好厉害，我也想自己做面包

感觉就是发酵比较不好掌握，其它还好，你可以试试

湖北丁当 · 发表于 2015-8-30 16:34:02

烤箱做的吧？

Anshangdeyu · 发表于 2015-8-30 16:43:41

湖北丁当发表于 2015-8-30 16:34
烤箱做的吧？

嗯，买了个烤箱就喜欢瞎折腾

金昕薇 · 发表于 2015-8-30 17:33:38

口感如何？是不是很硬？我早些时候也做过，法棍。可那叫一个劲道。不过自己还是很有成就感。后来尝试做戚风蛋糕，成功了，那个口感相当的绵软。

金昕薇 · 发表于 2015-8-30 17:34:30

你还可以做焗红薯，香。

Anshangdeyu · 发表于 2015-8-30 17:44:17

金昕薇发表于 2015-8-30 17:33
口感如何？是不是很硬？我早些时候也做过，法棍。可那叫一个劲道。不过自己还是很有成就感。后来尝试做戚风 ...

不是太硬，里面是软的，可能咱们功夫还不到家

Anshangdeyu · 发表于 2015-8-30 17:45:15

金昕薇发表于 2015-8-30 17:34
你还可以做焗红薯，香。

下次试试

花木兰 · 发表于 2015-8-30 18:28:34

佩服，佩服会做吃的的人。