猪皮冻制作

徐丽 · 发表于 2024-5-14 07:13:04

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买新鲜的猪皮，油皮分离，用煤气的火烤掉猪毛，煮了油刮掉，用盐水洗干净，都切成小块储存起来，分成每日份，每次吃的时候拿出来高压锅炖，冷冻室凉，做一次吃4炖，调料汁占。自己做的胶原蛋白，做起来。做一次吃上一年，够了。

chihiro · 发表于 2024-5-14 10:54:45

厉害了

仰望蓝天 · 发表于 2024-5-14 19:50:58

有点麻烦

徐丽 · 发表于 2024-5-14 22:17:02

胶原蛋白，我以前工作也没时间，现在有时间干点活，身体也不焦虑了。

双丞之母 · 发表于 2024-5-14 23:43:16

我总是处理不干净猪皮上的毛毛

也无风雨也无晴 · 发表于 2024-5-15 05:12:44

风间皓月 · 发表于 2024-5-16 14:52:50

火烤总觉得那个毛根还在

徐丽 · 发表于 2024-5-17 21:41:49

基本肉眼看不见，胶原蛋白有好处，